Les couteaux iniz de Concarneau

Les couteaux INIZ sont nés à Concarneau pour travailler sur les mers et océans comme le font toujours les marins de cette cité vivant par et pour la mer.

Articulés autour du système breveté EXOLOCK, les couteaux iniz sont montés à partir d'un manche taillé dans des bois d'essences locales, ou issus de chutes de bois destinés à la destruction, et d'une lame inox trempée à l'azote lui conférant une dureté et une résistance à la corrosion exceptionnelles.